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sábado, 14 de noviembre de 2015

MENÚ: "POR FIN ES VIERNES!

Restaurante el Segalar presenta su menú: "¡Por fin es viernes!". Porque los viernes acabada la jornada laboral nos metemos de lleno en el fin de semana. Te mereces disfrutar de un momento especial con tus amigos, pareja o familia y darte un homenaje gastronómico para recargar los niveles de energía, diversión y buenos momentos. Te proponemos un menú especial, porque te lo mereces. 
Un menú que no sólo te alimenta de buenos nutrientes, sino también de buenos momentos.

La idea que propone nuestro cocinero Wenceslao Romeu es probar a modo de entrantes todos los platos que configuran nuestro menú de fin de semana y después escoger un plato principal de entre los segundos.Este viernes 13 de noviembre te proponíamos compartir los siguientes entrantes (cada viernes van cambiando):
.- Recao de Binéfar (para entrar en calor)
.- Endivia rellena de tartar de salmón, aguacate y tomate
.- Salteado de setas de temporada, espárragos trigueros y chipirones.
.- Caracoles a la llauna con ajaceite.
El principal a elegir de entre nuestra variedad de segundos: Dorada al Orio, Entrecot a la brasa, confit de pato con manzana y pera, carrilleras asadas al estilo aragonés....
Como colofón un postre casero. Incluye las bebidas. Y todo ello por 15 € Iva Incluido. 

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